13 September 2023

Verdorbener Fisch in franz├Âsischer Bar: Tote und zehn Vergiftete

Unter zumeist ausl├Ąndischen Besuchern eines Restaurants im s├╝dfranz├Âsischen Bordeaux hat es mindestens zehn Vergiftungen und einen Todesfall gegeben.

Die Gesundheitsbeh├Ârden in Frankreich riefen am Mittwoch G├Ąste, die das entsprechende Restaurant in der vergangenen Woche (04. bis 10. September) besuchten, bei Symptomen von Botulismus dazu auf, unverz├╝glich einen Arzt aufzusuchen.

Die meisten der bislang bekannten Opfer stammten aus Deutschland, Kanada und den USA. Alle h├Ątten in der vergangenen Woche eine Weinbar besucht, in der selbst gemachte Sardinen-Konserven als Ausl├Âser der Vergiftung identifiziert wurden.

Botulismus sei eine schwere Krankheit mit einer Inkubationszeit von einigen Stunden bis zu einigen Tagen, die in f├╝nf bis zehn Prozent der F├Ąlle zum Tode f├╝hrt, warnten die Beh├Ârden. Die Symptome reichten von Bauchschmerzen, ├ťbelkeit, Erbrechen und Durchfall bis zu verschwommenem Sehen, Schluck- und Atembeschwerden sowie L├Ąhmungen und Muskelschw├Ąche.

Bei dem Todesopfer handelt es sich um eine 32 Jahre alte Frau aus dem Grossraum Paris, wie der Sender France Info berichtete. Der Partner der Frau war demnach von der Vergiftung ebenso betroffen wie eine Person aus Barcelona. F├╝nf der Opfer m├╝ssten im Krankenhaus k├╝nstlich beatmet werden.

(text:sda/bild:beo)