29 November 2022

Totalsanierung f├╝r Interlakner Des Alpes

Es gibt neue Bewegungen auf dem H├Âheweg in Interlaken. Das Restaurant Des Alpes soll um- und ausgebaut werden. Dahinter steckt der neue P├Ąchter und Gastronom Stefan Bachofner. Bachofner hat zuletzt in den USA, genauer in Los Angeles, zwei Restaurants aufgebaut und gef├╝hrt.

„Ich will der Bev├Âlkerung wieder ihr Des Alpes zur├╝ckgegeben.“ sagt Stefan Bachofner auf Anfrage zum Bauvorhaben zu Radio BeO. So beinhaltet das Projekt nicht nur eine Modernisierung, sondern auf eine Vergr├Âsserung.

L├Ąuft alles wie geplant, soll das neue Des Alpes im April/Mai 2023 er├Âffnet werden. Bis Ende Dezember liegt das aktuelle Baugesuch bei der Gemeinde Interlaken auf.

(text:jae/bild:beo)