23 September 2022

Streedfood Festival Thun sagt Foodwaste den Kampf an

Vom 23. – 25. September locken verschiedenste Essstände in die Halle 6 in Thun und dem dazugehörigen Aussenbereich zum Geniessen und Verweilen. Das Thema Foodwaste hat dabei eine wichtige Stellung. So wurden die Standbetreiber:innen instruiert, übriges Essen wird gespendet und biogene Abfälle werden in der Biogasanlage der ARA Thunersee weiterverwertet, erklärt Rolf Arnet, Veranstalter des Streedfood Festivals gegenüber Radio BeO.

(tecxt:chl/bild:unsplash)