26 Juli 2024

Café und Bäckerei Ringgenberg in Grindelwald will modernisieren

Die Bäckerei Ringgenberg in Grindelwald erhält ein neues Gesicht. Der AUftritt der Bäckerei sei in die Jahre gekommen, sagt Geschäftsleiterin Tamara Bigler zu Radio BeO, das sei ein Grund für den Umbau. Der andere sei das heurige 100-Jahr-Jubiläum der Bäckerei mit Café. Das Traditionshaus will so im Herbst die Bäckerei und das Café in einem Raum vereinen und das Ambiente mit Alpenchic aufhübschen, erzählt Bigler. Kurz vor Weihnachten soll die Eröffnung des rundumerneuerten Lokals sein. In den acht Wochen Umbauzeit soll das Geschäft nicht geschlossen werden, aber wie man die Kunden bedienen werde, sei aktuell noch nicht klar. Das Baugesuch zum Umbau liegt momentan in der Gemeindeverwaltung  Grindelwald auf.

(text:ogr/bild:screenshot google)