14 Oktober 2026

Bäckerei Ryser Filiale in Hünibach kommt in neue Hände

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Ab 2027 kommt die Filiale der Bäckerei Ryser in Hünibach in neue Hände: Neu übernimmt die Stadtberner Confiserie Eichenberger den Standort. Dies habe einerseits mit der Pensionsplanung zu tun, erklärt der 58-jährige Markus Ryser, Betriebsleiter der gleichnamigen Bäckerei. Andererseits gebe es auch gesundheitliche Gründe. Ihm sei vor allem wichtig gewesen, dass der Nachfolger alle Mitarbeitenden in Hünibach übernimmt.

Bis zum 24. Dezember 2026 läuft in Hünibach alles wie gehabt. Nach einer kurzen Umbauphase plant die Confiserie Eichenberger die Neueröffnung im Januar 2027. Beim Hauptstandort der Bäckerei Ryser in Hilterfingen ändert sich nichts.

(text:ath/bild:zvg bäckerei ryser)