Am Freitag öffentliche Einweihung des Rebsortengartens in der Spiezer Bucht
60 traditionelle und seltene Traubensorten werden im Rebsortengarten in der Spiezer Bucht gezeigt und erläutert. Eingeweiht und der Öffentlichkeit vorgeführt wird die Anlage diesen
Freitag um 17 Uhr. Interessierte sind herzlich willkommen.
Dank einer grosszügigen Spende des Vereins Bucht Spiez konnte der Rebsortengarten der Genossenschaft Rebbau Spiez in mehrjähriger Arbeit neu gestaltet und beschriftet werden. Nun ist für
die beiden Organisationen zusammen mit der Spiez Marketing AG der Zeitpunkt gekommen, den informativen Lehrpfad am Freitag, 15. September um 17 Uhr feierlich der Öffentlichkeit zu übergeben. Nach einer kurzen Begrüssung vor der Rogglischeune folgt ein Rundgang durch den Sortengarten unter kundiger Führung. Abgerundet wird der Abend mit dem Film «25 Jahre Buchtgeschichte» von Werner Stalder sowie einem Apéro. Nach der Neugestaltung bis 2019 sind die Rebstöcke prächtig in die Höhe geschossen und nun bereit, sich der Öffentlichkeit zu präsentieren. Insgesamt 60 sowohl traditionelle wie auch seltene Rebsorten werden auf Tafeln kurz beschrieben und abgebildet. QR-Codes liefern weitere Informationen, so dass
der Lehrpfad auch ohne Führer erlebbar ist. An der Eröffnungsfeier wird jedoch nicht nur über das Projekt des Rebsortengartens berichtet, sondern auch über die Herausforderungen in der alpinen Weinkultur und über den modernen Rebbau.
Beim Wachstum und der Reifung der Trauben spielt die gegenwärtige Klimaveränderung eine grosse Rolle. Deshalb baut der Spiezer Rebbau nebst den traditionellen Weintrauben neue Sorten an, welche auch bei wärmeren Temperaturen optimal gedeihen und sich zu charakterstarken Weinen verarbeiten lassen. Die Züchtung von Weintrauben geht bis 5’000 v. Chr. zurück und liess aus wilden Reben mehr als 8’000 Rebsorten entstehen. Nur gerade 2’500 dieser Traubensorten sind für die Weinproduktion zugelassen und werden teilweise nur noch selten angebaut. In Spiez ist das Klima in den Rebbergen vom nahen Thunersee und den voralpinen Verhältnissen geprägt.
(text:pd/bild:zvg rebbau spiez)
