28. Generalversammlung CasAlp – mit Sennenehrung
An der gut besuchten Generalversammlung der CasAlp, Sortenorganisation Berner Alp- und Hobelkäse AOP hielt der Präsident Hans Kohler Rückschau auf einen durchzogenen Alpsommer 2021, eine gleichwohl erfreulich hohe Käsequalität, auf eine neu aufgegleiste Leitung Beratung mit Mike Oestreich, Inforama Berner Oberland und eine wertvolle Kooperation mit Agroscope. Die Jahresrechnung 2021 schloss mit einem Gewinn von rund CHF 8’500. In diesem Kontext wie auch im Bereich Marketing-Kommunikation betonte die Koordinatorin Gabi Dörig-Eschler die bereichernde Zusammenarbeit mit Organisationen wie unter anderem Schweizer Alpkäse, «Das Beste der Region», Semaine du Goût – im Sinne von Synergien nutzen. Strategisch zu positionieren haben sich der Berner Alp- und Hobelkäse AOP, die Qualitätsprodukte der Berner Alpen über die einzigartigen Geschichten, welche eine jede der rund 450 Berner Käsealpen zu schreiben weiss. Mit Fritz Häberli, Fahrni und Kurt Jundt, Bönigen konnten zwei langjährige Alpmulchentaxateure verabschiedet werden.
(text:pd/bild:zvg)
