1 August 2023

1. August-Brunch im Oberland heiss begehrt

In der ganzen Schweiz öffnen heute rund 260 Bauernhöfe ihre Tore und bieten den traditionellen 1. August-Brunch an. So auch im Berner Oberland. Sinn und Zweck des 1. August-Brunchs sei es, dass sich Stadt und Land begegnen und dass die Leute sehen, woher die Lebensmittel kommen, sagt Jürg Iseli, Präsident des Berner Bauernverband gegenüber Radio BeO. So könne man bei bodenständiger Atmosphäre die selbstgemachten Köstlichkeiten konsumieren und degustieren.

(text:sth/bild:keystone)