1 Februar 2021

Gstaad: Starkoch auf dem „Eggli“ abserviert

Marcus G. Lindner ist nicht mehr Gastgeber auf dem Gstaader Hausberg „Eggli“. Der Starkoch wurde nach nicht einmal einem Winter von den Gstaader Bergbahnen freigestellt. Er war Mitgleid der Geschäftsleitung und fĂĽr den Gastronomiebereich verantwortlich. D.h. fĂĽr alle von der Bergbahnen betriebenen Restaurants La Videmanette, Eggli Lounge, Eggli, Wispile sowie Saanersloch und Ansprechpartner fĂĽr die drei verpachteten Betriebe Rinderbergspitz, Rinderberg Swiss Alpine Lodge und Horneggli. Zudem hätte er ab kommendem Sommer auch die Verantwortung fĂĽr das Restaurant des Golfclubs in Saanenmöser, ĂĽbernommen.

Der Betrieb auf dem Eggli ist gesichert und läuft weiter wie geplant. Die Nachfolge von Marcus G. Lindner ist aktuell noch offen. Im Sommer übernimmt die BDG wie vorgesehen das Restaurant vom Golfclub in Saanenmöser. Sowohl das Restaurant Eggli, als auch das Golf-Restaurant sprechen dasselbe Gästesegment an und ergänzen sich daher bestens. Ziel der Zusammenarbeit ist es, dass Mitarbeitende, die im Winter eingestellt werden, während der Sommersaison im Golfclub in den Einsatz kommen. Mit der neuen Lösung können in der Gastronomie ansprechende Ganzjahresstellen angeboten werden.

Veranstaltungen:

Im Moment sind keine Veranstaltungen geplant.

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