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Kanton: Kontrolleure haben 6‘200 Lebensmittelbetriebe inspiziert

Die Kontrolleure des Kantonalen Laboratriums inspizierten im letzten Jahr 6‘200 Lebensmittelbetriebe. Dabei registrierten sie insgesamt knapp 4‘300 meist geringfügige Mängel. Im Weiteren untersuchten sie über 11‘000 Lebensmittel- und Trinkwasserproben. Rund 1400 Proben davon mussten sie beanstanden.