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BeO-Jazz – Jazz von 1987 bis 2017 auf Radio BeO!

Ein musikalischer Querschnitt durch die BeO-Jazz-Sendungen von 1987 bis 2017 mit den grossen Jazz Stars und den erfolgreichsten Jazzbands des traditionellen Jazz und des Swings. Jeden ersten Montag im Monat, jeweils von 21:00 bis 22:00 Uhr. Dazu das passende BeO-Jazz-Rezept.


Das BeO-Jazz-Programm – Vorschau auf die nächste Sendung:

Montag 2. Oktober: The New Black Eagle Jazz Band

Die New Black Eagle Jazz Band aus Boston wurde 1971 gegründet. Die sieben-köpfige Band ist eine der besten amerikanischen Amateur Jazzbands und begeistert das Publikum auf der ganzen Welt mit ihrem Können, ihrer einmalig dargebotenen New Orleans Musik sowie dem großen und vielseitigen Repertoire des Jazz aus den 1920er und 30er Jahren.

 

Montag, 6. November: Die Hazy Osterwald Story

1948 gründete der Berner Trompeter und Pianist Hazy Osterwald das später legendäre Hazy-Osterwald-Sextett, das beim Auftritt am Internationalen Jazzfestival in Paris, an dem gleichfalls renommierte Jazzer wie Charlie Parker auftraten, debütierte. Schnell verbuchte Osterwalds Sextett internationale Erfolge – auch durch ihre humorvolle Bühnenshow.

 

Montag, 4. Dezember: Wynton Marsalis, der Weltstar aus New Orleans

Der 1961 in New Orleans geborene Trompeter Komponist und Bandleader Wynton Marsalis gilt zur Zeit als der erfolgreichste und vielseitigste Jazzmusiker in Amerika. Mit seiner Art Jazz zu zelebrieren, hat Wynton Marsalis einen großen Beitrag zum Wiedererwachen des Interesses an die traditionellen Jazz-Formen geleistet und er hat eine sehr große Zahl von jungen Musikern dazu bewogen, wieder vermehrt traditionellen, akustischen Jazz zu spielen.


BeO-Jazz-Rezepte 2017:

Rezept The New Black Eagle Jazz Band und ihre Miesmuschel-Bisque (Oktober)

Rezept Roy Eldridge, Une Petite Laitue Avec De La Mayonnaise (September)

Rezept Gershwin Omelette Arnold Bennett (August)

Rezept Fats Waller's überbackene Austern Rockefeller (Juli)

Ascona Jazz Risotto à la Wolverines Jazz Band (Juni)

Coq au vin à la mode de Wieni Keller (Mai)

Chris Barber und sein Zwiebel-Birnen Chutney (April)

Mama Jo's Jambalaya, Es war einmal in New Orleans (März)

Mercer Ellington's Soule SoleeO (Februar)
 

Das BeO-Jazz-Rezept-Archiv 2016:

Brasilianischer Fischgratin Bacalhau (August)

Roy Eldridge's Sandwich mit Lattich (Juli)

Hausers Bündner Rindsbouillon mit Capuns (Juni)

Earl Hines's Selleriesalat Waldorf Astoria (Mai)

Texas Rodeo Spare Ribs nach Jack Teagarden-Art (April)

Eddie Condons New York Strip Steaks (März)

Benny Goodmanns knuspriger Apfelkuchen (Februar)
 

Das BeO-Jazz-Rezept-Archiv 2015:

Kalbkotelette paniert nach Helen Merrill (Dezember)

Mc Coy Tiner's Western Omelett (November)

Bob Crosby's Blackhawk Prime Rib (Oktober)

Hugo (September)

Brasilianischer Fischgratin "Bacalhau" (August)

Jackson's Peach Cobbler (Juli)

Schmocker Wale's Suppenhuhn (Juni)

Dave Brubeck's cholesterinarme Hamburger (Mai)

Poulet-Roulade Supreme nach Washington-Art (April)

Texas Rodeo Spare-Ribs (März)

Victor Camden-Tomatensuppe (Februar)
 

Archiv ältere Rezepte:

Jimmy Noone's Kanincheragout mit Pflaumen

Chris Barbers Sticky Onion Chutney

Erroll Garner's Kabisrollen nach Pittsburger Art

Rezept BeO Jazz Längenmatten Maccaroni Juni Festivals

BeO Jazz Eddie Condons New York Strip Steaks

Danny Barker's Bourbon Chicken

Jay Mc Shann's Hackbraten

Jim Cullulm's San Antonio Texas Chili

John Ward's überbackene Crevetten

Die Hamburger des Dave Brubeck

Mama Jo's Jambalaya

Narvin Kimball und sein New Orleans Gumbo

Oscar Peterson und der Schwarzwälder Tafelspitz
 


Das BeO-Jazz-Team:

Ruedi von Gunten


Radio BeO – vo hie, für hie.